viernes, 18 de mayo de 2012

...del Problema al Producto

Dentro del área de comer en la USM está el servicio del Comedor principal. Aquí pude apreciar la cantidad de comida que se pierde. Hay alumnos que retiran su comida y no la consumen. También existen alumnos que, aprovechando esta situación, comen de lo que queda. ¿Cómo abordar esta situación? No se puede, legalmente, reutilizar lo que queda una vez que el alumno interviene en los alimentos. Por esto es que debo analizar en que punto la comida deja de ser confiable.

Cuando el alumno retira el alimento en su bandeja, los pocillos y platos utilizados no protegen de la intervención del alumno. ¡¡Este es el punto!! donde la comida deja de ser confiable. Generar un producto que proteja el alimento del alumno, cuando éste lo recibe y no lo quiera ingerir, es lo que debo solucionar.
 (Solo abarcaré los alimentos que no se quieran ingerir, así disminuyo costos de implementar este producto para todo el alumnado.)

Llamaré
Alumno1: a aquel Alumno que retira el alimento pero no lo quiere ingerir.
Alumno2: Aquel Alumno que si ingerirá el alimento.


Requerimientos:
-El producto debe proteger al alimento de la intervención del alumno1.
-El objeto debe ser práctico por las características del usuario: alumnos usm=> estudiante de ingeniería. 

Generé 3 ideas inspiradas en distintos referentes. La que mas me gustó y fué la que finalmente desarrollé.
Mi producto consta de 3 partes: 
1- Pocillo con rosca
2- Tapa con rosca
3- Etiqueta de seguridad

Características de cada parte:
1- el material debe ser apto para utilizarse en microondas,porque el alimento podría necesitar recalentar. La loza es una buena opción, con un color agradable mucho mejor: un tono amarillo yema es perfecto.
2- Su material debe ser plástico, ya que es necesario que sea transparente y liviano para que se vea fácilmente el contenido. * el pocillo de une con la tapa por sus roscas.
3- Debe ser frágil y de un color llamativo, para que su intervención sea notoria. El papel es un material adecuado, deberá tener un lado con adhesivo, para adherirse entre la tapa y el pocillo.

A este producto lo llamé SafeFood, que hace referencia a la confianza en el alimento que se consume.

jueves, 17 de mayo de 2012

Primer proyecto


Como primer proyecto en Taller de Productor III tenemos la misión de generar una propuesta que resuelva una necesidad presente en la vida del estudiante sansano.
Las áreas de elección son varias:
I) Comida y compartir
II) Jugar y recrearse.
III) Estudio y organizar
IV) Descansar y cuidado personal.

He decidido enfocarme en Comida y Compartir, porque es transversal a los alumnos de la Santa María y es mas aplicable a otras realidades.